В рамках RusSaloClub

жалко ,что видос не можно выложить .Бэтмен хорош...

---

Там еще один засветился, очень интеллигентно выглядит, в очках)

---

Витя,у тебя прогул стоит в этом году, отработка в августе.. ну или сентябрь,смотрим по погоде

---

Не не, я обязательно буду!

---

эх,сюда бы сала добавить....

---

Вылитый Котофей

---

Зачем лес вырубать?

Внимание! Секретные кадры с Кабекса... Такого в альбомах выставки не найдешь. Эксклюзивная встреча благородных джентельменов на стенде RusCable.Ru переросла в небольшую стихийную сходку в секретной переговорной.

---

---

---

Судя по костюмам и выражениям лиц. Эти господа что-то явно знают. Возможно так же проходят и заседания правления Ассоциации "Электрокабель".

---

я не знаю,как они проходят. Но у нас ,в РусСалоКлубе всегда весело

---

Надеюсь, что когда-нибудь туда попаду. И тогда все ваши секреты расскажу на форуме)

---

у нас длинные руки

---

мы кабель тянем, трос и шнур и провод, но сало в деле - главный довод!

Че то тема куда то свалилась. Надо поднять. Новогодние праздники закончатся а с ними и бабосики и вот тогда на сцену выйдет ОНО. Из ваших дальних углов холодильника, ждавшее свой час и наконец дождавшееся.
Встречайте, Сало антикризисное, после новогодний детокс своими руками

---

Оно и на 1-2 января нормально заходит)

---

окстись грешник. 1-2 января - это начиональные праздник олильедоедания и холодцасжирания

---

Не, я наоборот люблю легенькую закусочку под водочку. Немножко сальца и огурчик. Не накидывать все на стол. Вообще надо поменьше готовить, чтобы поужинали празднично и все. Наготавливать - это уже моветон

---

под оливье и сало икра

---

Смешать и не взбалтывать!
Хотя и щучья икра в деле первоянварского детокса выше хаша и рассола из рыжиков холодной засолки.

рассол из под грибов?

Я вот 6 числа кушал сало. Прямо после новогодних сварили борща, я порезал немного домашнего сала (правда уже давно лежит), но ничего, не попахивает и было очень вкусно. Поэтому все как в воду глядели. После новогодних салатов хочется простой и человеческой еды.

---

Да мне кажется сало вообще не портится... Ну или у меня оно попросту не залеживается до такого состояния, чтоб прям сомнения одолевали в свежести

еще как портится, оно меняет свою структуру, становится жестким и как бы расслаивается.

Да да. В банках в подвале закатанное долго хранится, но все равно меняется. В холодильнике, если без пакета/контейнера с крышкой за неделю "высыхает", заветривается или, если в соли лежит "мумифицируется", еще может желтеть и т.п. Технически есть можно, но уже не такое вкусное. Самое оптимальное на мой взгляд - это неделя засолки. Но зависит от того, как солишь. Неделя - при сухом способе - просто соль, перчик, чесночок - в контейнер сложить и солью обильно обсыпать. Я так делаю. Неделя - оптиальный срок. Но если так долго в соли хранить - то через месяца 2 уже будет совсем не то сало.

---

Люблю свежее. Все, что из морозилки идет на разжарку - картоха, греча с лучком и т.д.

---

Ну значит точно до такой структуры попросту не сохранялось у меня) Сало люблю, долго в доме не хранится

Ну я вот устал от всякой колбасы и т.п. Реально иногда хочется сала. Это прямо какое-то навождение. Хотя как объемся у меня сразу режим "спячки". Реально стоит съесть сала грамм 100 - сразу вырубает, видимо, чтобы переваривать. После сала всегда хочется полежать и отдохнуть. У кого еще такое встречается?

---

а если 100 гр водочки, то и не успеваешь до дивана ,сразу рубит

---

Во, во, во, я тоже самое хотел ответить :D сальцо только с водочкой и никак иначе, а там конечно расслабляет :D

Ну водочку каждый день не попьешь. Я, если выпиваю даже 50 гр, то на утро уже не еду на машине, выхлоп есть. Медленно перевариваю алкоголь. И напиваюсь быстро. И рубит сразу. Под бухлом вообще работать не могу, сразу спать, даже от бокала пива или вина

---

слабак

---

От 50г выхлоп на день после? А если увлечься, гульнуть как следует, то неделя отдыха нужна чтобы в норму придти?)

Вы товарищ вообще работящий как я посмотрю) Все о работе, о работе) Прям видно что любимым делом занимаетесь - похвально)

При чем тут работящий или нет. Просто после выпивки у меня "выхлоп" и ехать не могу. И нужен день. Т.е. если бухать - так бухать, тогда день отдыха нужен, а потом норм. Т.е. чтобы полностью "выветриться" мне надо часов 15-20, а если даже чуть-чуть, а утром на работу - то лучше не пить совсем. А сало люблю) Вот вчера ужинал, попросил жену сделать фотоочет)

---

Ну короче вы поняли, что это я)

---

Супчик, сало, огурчик соленый и хлебушек черный. Все по-скромному. Сало домашнее, без прожилки, солил просто в контейнере, соль-перец-чеснока немного. Тонкое, без прослоек, но самое то) Из холодильника. Свинья домашняя - мясо от брата).

---

Конфеты = это новогодние дары. Ем не более 1 конфетки в день, просто всегда много надарят, надо подъедать. Блины - тоже, конечно не на раз. А на ужин парочку, остальные на потом. А то скажете, что объедаюсь)

---

Вечер томный, ужин скромный, как и я - скромняк, а чё?
Сало, огурец, конфетка, черный хлеб и суп харчо.
Алкоголь к сему застолью под табу, не нужно драм.
Голова болит неделю, даже если 50 грамм.
Круит голову игриво, ни сирень, а запах пива.

Как за полночь, скинем маски, все могу я точно в сказке.
Водка, ром,вино и пиво. Разрешается всё мне.
Ведь никто не запрещает нафигачится во сне.

---

Это шедевр!

---

В одно лицо кушаешь так и до лишнего веса недалеко

---

ПРОСТО ЭТО ВСЁ БЫЛО РАЗМИНКОЙ ПЕРЕД МАСЛЕНИЦЕЙ, ИДУЩЕЙ УЖЕ ВТОРОЙ ДЕНЬ МОЛЧА

Блин, осталось еще 3 недели.....

---

Господа, щастье то какое - осталось 2 недели

---