звёздная и парная скрутки.

"Вообще-то я тебе, Андрей, по хорошему завидую."

Не надо мне завидовать ни по черному, ни по белому, ни в цветном вариантие, мой уксус точно такого же неприятного вкуса и количество проблем полностью совпадает с числом проблем технологических. Отличаются же они друг от друга только тем, что они в большинстве своем совсем иные.
Занимаемся мы с вами одним общим делом, вот только несколько в разных областях. Соответственно, очень многое отличается друг от друга только названиями.
==========
"И вот из них надо сделать эти самые ненаблюдаемые C , L и всё такое, имея в виду получение тоже ненаблюдаемых Z , V, alfa. "

Мастерство на то и мастерство, что даже пропить его невозможно.
===========

"Или хуже того, C , L Z , V, alfa ещё можно как-то просчитать.
То вот как пресказать ,какой будет NEXT, FEXT , - дудки ...
Такой теории ещё нет. "

Плотно данным вопросом не занимался. Вообще, частоты в сотни МГц в сочетании со степенью подавления в 40 дБ и более напоминают шаманство. В свое время наблюдал настройку полосковых микросхем с помощью утюга, куска кажется висмута, панорамного измерителя АЧХ и деревянной палочки. Так вот у нас примерно также.
Тем не менее - до частот по меньшей мере в 500 МГц в области переходных помех достаточно прилично работает классическая теория, по крайней мере на качественном уровне. Если зацепиться за первую правильную точку, то и на количественном также.
Так что наведите порядок в данной области + организуйте производство многопарника и патчевого кабеля - будут и уважение коллег и ученые степени и приличные премии по производству.

Успехов